bahan:
500gram terigu pro tinggi ( me: komachi)
4 butir kutel
60gram gula pasir
80gram margarin
11 gram ragi instant (me: angel)
1/2 sdt garam
260ml susu cair
cara membuat:
1.campur terigu+gula pasir+ragi+kutel+susu cair
campur bentar
Sesudah campur rata tambahin margarin dan garam
2.Mixer atau ulenin sampai kalis elastis kurang lebih stengah jam
tutup dgn serbet dan diamkan stengah jam
setelah adonan mengembang
3.bagi adonan kurleb 30gram lalu bulatkan
(total hasil 32 biji gitu )
Diamkan 10 menit
4.siapkan minyak panas , ambil 1 bagian dan
tengah2 di lubangin dan putar pakai jari dan siap di goreng
pakai api sedang ya supaya tidak cepat gosong
setelah berwarna kecoklatan angkat dan lumuri dgn donut glaze (me: elmer )
taburi dgn meises sesuai keinginan
Ternyata membuat donat sangat gampang sekali bukan? Dengan menggunakan bahan – bahan sederhana yang bisa anda temukan di tempat menjual peralatan kue, anda sudah bisa membuat donat sendiri di rumah.
